茴香薄荷软饼

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  1.薄荷汁的制作原料：薄荷叶。
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  2.薄荷叶切成碎。
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  3.放入豆浆机的杯桶里，盖好上盖，启动玉米汁程序，就会得到一碗薄荷汁。
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  4.制作茴香薄荷软饼的原料：面粉、鸡蛋、盐、薄荷汁、茴香。
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  5.面粉中加入盐拌均匀。
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  6.加入鸡蛋，搅拌均匀。
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  7.慢慢地将薄荷汁加入到面粉中，搅拌均匀成流动的状态。
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  8.茴香切碎。
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  9.加入到面糊中，搅拌均匀。
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  10.锅烧热后抹少许油，舀一勺面糊倒入锅中，将面糊摊平。
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  11.当底部成型后，翻面烙另一面，两面呈淡黄色时，饼成熟取出即可。
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  12.成品。

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