乌龟馒头的做法步骤
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1.用温水把酵母融化，白糖酵母加入面粉中和成面团，醒发40分钟
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2.醒发好的面团揉至排气。取一小团面粉摊成大概像饺子皮一样厚的面皮。
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3.取一点面团搓成乌龟的脚。
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4.乌龟的头用绿豆做眼睛
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5.尾巴搓细一点。
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6.脚，尾巴，头，用水沾在步骤2上。(拍花了)
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7.取一团面，摊成大概一厘米厚度，用刀划成小格。
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8.划了格的那面直接沾上抹茶粉。
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9.沾一点水，沾在步骤6上。
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10.待乌龟明显比刚做好时大时上锅蒸15分钟就好了，开水上锅。
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11.小乌龟好可爱
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12.小朋友好喜欢
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菜谱
