雪耳红枣糖水的做法步骤
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1.雪耳温水泡3-4小时，泡发后去硬部，撕成小块，红枣洗净
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2.将雪耳与红枣放入1.6L的大内胆中
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3.将蒸格放入162美人煲不锈钢内胆中，加入适量的水
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4.将装有食材的白瓷大内胆放入不锈钢内胆中，然后盖上玻璃盖，选择“汤类”功能，然后按“开始”键。
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5.炖2个小时30分钟后，加入适量的冰糖，新鲜的雪耳红枣糖水汤完成。
小窍门&温馨提示
1.雪耳泡发后量比较多，所以要选择适量的雪耳浸泡。
2.雪耳一定要提前3小时以上时间浸泡，以免影响炖的时间与口味。
3.根据个人口味放入适量的冰糖。
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菜谱
