轻软舒芙蕾

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  1.模具中抹一层黄油。
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  2.均匀的沾一层砂糖（主料中的白砂糖分量不记入次步骤中）
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  3.黄油加热软化。
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  4.筛入低筋面粉和牛奶。
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  5.小火加热搅拌。
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  6.慢慢搅拌均匀。
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  7.面糊放凉后，打入两个鸡蛋黄。
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  8.搅拌均匀即可。
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  9.蛋清打入无水无油的盆中，加入少许白醋。
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  10.白砂糖分三次放入，打发至干性发泡。
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  11.放入三分之一的蛋清。
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  12.翻拌均匀。
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  13.倒入蛋黄糊。
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  14.翻拌均匀。
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  15.倒入模具八分满左右。
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  16.预热烤箱，上下火+热风循环160度18分钟左右。
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  17.筛一层糖粉。
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  18.装饰一下~
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  19.软软哒~
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  20.开吃！

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