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西红柿炒蛋
小蒋夫人
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初级
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
西红柿
4个
鸡蛋
2个
辅料
姜
1块
西红柿炒蛋的做法步骤
1.
原料图
2.
把鸡蛋打散,加点盐,下锅炒好
3.
鸡蛋盛起来,锅里倒油,下入拍碎的姜
4.
把切好的西红柿下锅翻炒,加点盐,炒的稍微久一点
5.
放水,可以多放点水,炖烂一点,盖上锅盖
6.
炖的差不多了,关小火
7.
倒入鸡蛋翻炒,加盐和味精调味
8.
出锅啦
小窍门&温馨提示
西红柿切小一点,炖烂一点好吃,拌饭吃尤其下饭
分类:
素菜
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