杭椒炒香干

• 
  1.所需食材准备待用。
• 
  2.将香干用清水冲洗一遍。
• 
  3.用刀将香干片成两片，再切成两小块。
• 
  4.切好的香干装入盘中待用。
• 
  5.杭椒切成小段，蒜子用刀拍扁，葱切成长段。
• 
  6.锅内倒入适量的油烧热，蒜子入锅煸香。
• 
  7.香干入锅翻炒
• 
  8.加入一勺豆瓣酱翻炒几次，再加上一点温水。
• 
  9.将杭椒入锅中翻炒随后淋上生抽、蚝油加少许盐。
• 
  10.撒上葱段出锅。
• 
  11.出锅装盘。
• 
  12.成品图
• 
  13.成品图

小窍门&温馨提示