菠菜香菇玉米饺

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  1.先和面，菠菜打成汁。
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  2.先把面粉和玉米淀粉混合拌一下。
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  3.倒入菠菜汁，和成面团，放置一边醒面。
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  4.准备肉馅，猪肉剁碎，干香菇泡发。
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  5.胡萝卜刨成丝。
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  6.再把刨丝的胡萝卜切碎一些。
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  7.玉米粒也切碎备用。
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  8.切碎的香菇、胡萝卜、玉米加入肉馅里。
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  9.肉馅里分别加入生粉、油、盐、生抽和包子饺子馅调味。
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  10.拌匀的饺子馅。
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  11.饺子馅拌好后面也醒的差不多了，取一小块揉成条，切成等份的剂子。
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  12.用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。
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  13.再放入拌匀的饺子馅。
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  14.包好的饺子多做一些可放在饺子盒里放冰箱冷冻保存。
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  15.包好的饺子放入蒸笼内，大火蒸八分钟。
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  16.蒸好的菠菜胡萝卜玉米饺，蒜末油泼辣子陈醋做蘸料，沾上一些咸鲜微辣。

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