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懒人香蕉披萨
雨林燕子
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从前不会做披萨时以为水果口味大多只做成菠萝黄桃,其实香蕉的更香甜健康,早晨再配上蜂蜜水,保证你不便秘
初级
烘焙
奶香
廿分钟
食材明细
主料
高筋面饼底
200g
香蕉
2个
马苏里奶酪
210g
辅料
糖
5g
植物油
10g
懒人香蕉披萨的做法步骤
1.
准备主料。面团是我昨天发酵好的,放冰箱保险层保鲜。
2.
把饼底加少量水捏软铺盘,叉子叉些小眼。
3.
把饼底放烤箱中层上下火190度烤3到5分钟。
4.
拿出后铺上头层奶酪和一半香蕉。
5.
再铺上一层奶酪加剩下的香蕉。
6.
放烤箱中层上下火190度烤13分钟。
7.
出炉。
8.
出炉。
9.
吃吧,烤过得香蕉更香甜。
小窍门&温馨提示
1、面团冷藏过一定加些水再揉揉,因为冷藏后会丢失水分;2、没有刷披萨酱,因为香蕉本来就很香甜,配上披萨酱似乎更不好吃,看各自口味可加可不加;3、香蕉斜切尽量使切面变大;4、我怕上火没敢烤金黄边,喜欢金黄边的可以把饼底提前多烤制些时间;5、烤制层数和温度根据自家烤箱具体情况做相应调整;6喜欢吃菜多奶酪多的就不用捏圆边了,那样菜和奶酪铺的面积更大。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
快餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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