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椒油粉丝油菜
秋天的蝎子
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春日里,餐桌上一抹生机勃勃的翠绿能给人带来愉快的心情。食欲不好时,美味凉拌菜让你食欲大增。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
油菜
250克
粉丝
1把
香菜
2棵
盐
5克
辅料
香醋
15毫升
辣椒油
5毫升
花椒油
5毫升
椒油粉丝油菜的做法步骤
1.
大蒜切碎,香菜切小段。
2.
油菜洗净,用开水焯熟后过凉水,攥干水份备用。
3.
粉丝用开水煮至无硬心,过凉水后捞出沥干,切成段。
4.
所有食材放入一个盆中,再放入所有调料拌匀即可。
5.
爽口开胃,你肯定喜欢。
小窍门&温馨提示
1、焯烫油菜时不要焯的过熟,口感会不好。
2、也可以加入适量黄瓜丝或胡萝卜丝食用的。
分类:
凉菜
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