迷你披萨

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  1.面包桶里加入牛奶、色拉油、盐、砂糖、黄油
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  2.接着放入披萨粉和酵母，启动和面程序
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  3.和成光滑面团
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  4.面团发酵至两倍大
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  5.取出后压扁排气后搓圆，用保鲜膜包好松弛15分钟
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  6.把松弛好的面团擀大
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  7.用模具扣出小圆形，剩下的再揉成面团擀大扣出小圆形
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  8.准备好的配料，虾仁、三文鱼先用盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会，杂蔬焯水备用
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  9.把圆片放人垫上油纸的烤盘里
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  10.均匀的在每个圆面坯上抹上披萨酱
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  11.撒上马苏里拉芝士
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  12.放人杂蔬和虾仁、三文鱼
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  13.再撒上马苏里拉芝士
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  14.最后撒上披萨草
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  15.放人预热好的烤箱200度烤12分钟
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  16.成品图

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