葱丝汤面

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  1.配制底料，碗中加入葱丝、牛肉粉。
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  2.再加少许味极鲜生抽，一点点盐，备用。
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  3.锅烧开水，放入挂面煮制。
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  4.煮制挂面时，从锅中盛出适量的汤，浇入备用的底料碗中。
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  5.再放入一个煮熟的鸡蛋。（也可以不放）
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  6.把挂面煮制到熟透。
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  7.捞出盛入碗中即可食用。

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