自制蛋挞

1.现成的挞皮，取出来解冻，大概20分钟，备用！

2.把牛奶、细砂糖倒进小奶锅，小火，不停的搅拌，直到砂糖全部融化，关火！

3.加入淡奶油，搅拌均匀，加入蛋黄、炼乳，继续搅拌均匀！蛋挞水就做好了！

4.把做好的蛋挞水过筛，倒入挞皮，八分满！

5.放入预热220度的烤箱，上下火，25分钟出炉！最后几分钟，注意观察烤箱，时间略调整，根据自己烤箱情况调整！

6.成品

7.成品