心形酸奶慕斯#情人节的礼物

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  1.准备材料
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  2.吉利丁片用冰水泡软
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  3.淡奶油倒入干净的碗中，加入细砂糖打发
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  4.打至6成发，可勉强流动状态
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  5.泡软的吉利丁片取出，放入干净的小碗
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  6.倒入酸奶
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  7.用微波炉中火加热30秒左右，约40度，搅拌至吉利丁片融入酸奶
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  8.将酸奶缓慢的倒入奶油中，边倒边搅拌
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  9.做好的慕斯液。用刮刀充分翻拌均匀
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  10.准备两个4寸心形模具
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  11.小心的倒入慕斯液，轻轻震出气泡。放入冰箱冷藏4小时以上，最好过夜
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  12.冻好的慕斯取出，翻扣盘中。用吹风机吹一圈脱模
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  13.用巧克力笔装饰一下就可以了。
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  14.成品依旧要求冷藏保存
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  15.成品
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  16.成品

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