椒盐发面卷

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  1.面粉中加酵母粉，用温水和成光滑面团，盖盖或覆盖保鲜膜，温暖处发酵2小时左右。
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  2.把发酵好的面团排气、揉匀。
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  3.将其擀成大片。
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  4.用玉米油均匀的抹一层。
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  5.均匀的撒少许盐，再撒熟花椒面。
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  6.然后将其卷起。
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  7.把它卷成粗细均匀的形状。。
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  8.用刀切段。一定要切的均匀。
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  9.覆盖湿屉布，二次饧发20分钟。
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  10.冷水入锅。
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  11.盖盖后，烧开，旺火蒸15分钟。
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  12.静置3—5分钟后，揭开锅盖。出锅装盘，即可上桌食用。

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