香葱曲奇的做法步骤
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1.香葱的葱叶洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成葱花。
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2.黄油软化后,加入细砂糖打发至颜色变浅,体积变大。
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3.分次加入淡奶油(淡奶油提前温热)搅拌均匀,每加一次拌匀再加下一次。
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4.筛入低筋粉。
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5.加入葱花。
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6.将裱花嘴装入裱花袋,装入塑料的面糊,挤入烤盘。
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7.烤箱预热,180°,上下火,中层,烤15分钟左右。
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8.做了2种花型。
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9.好吃。
小窍门&温馨提示
裱花袋最好用布的,一次性的裱花袋容易挤破。
饼干面糊最好一次挤完,否则天冷剩下的会非常难挤。
没有淡奶油用牛奶也可以。用牛奶的话60克就可以了。
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