藕荷·绿

水儿雪发布

藕荷·绿

某日，超市闲逛。发现一藕荷色年糕，有趣，美好啊，于是，买了一袋，遂成为一道小菜。

食材明细

主料

紫薯年糕适量
荷兰豆适量

辅料

藕荷绿的做法步骤

1.紫薯年糕一袋。打开之后，即可使用。
2.炒锅热后，放入葱末，下入荷兰豆，翻炒2分钟
3.再下入年糕片，放少量水，翻炒1分钟，焖2分钟。
4.加盐，鸡粉。搅拌均匀。出锅。

小窍门&温馨提示

此菜，黏糯，胃不好的人，不能吃。
荷兰豆，适当焖一会，更适合消化。
年糕只要变软了就可以了。不要焖时间长了，就会粘在一起。

分类：素菜

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