素炒白菜片

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素炒白菜片

百菜不如白菜，冬天多吃一些大白菜为好。

食材明细

主料

大白菜500克

辅料

素炒白菜片的做法步骤

1.把大白菜洗净切片
2.热油，炒香葱花；放入白菜片
3.旺火翻炒均匀
4.加入蚝油
5.炒制白菜片塌秧发蔫，加盐调味，即可关火
6.出锅装盘

小窍门&温馨提示

蚝油不宜多放，加1茶匙提味即成。

分类：热菜素菜家常菜老人农家菜午餐

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