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杂蔬辣炒鸡柳
A苹果小厨
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这次用大喜大的烤鸡肉酱来腌制的鸡柳,腌过的鸡柳炒后微辣却不柴,配上色彩艳丽的杂蔬,美味与营养兼得。
简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
鸡脯肉
240克
烤鸡肉酱
30克
土豆
100克
莴笋
50克
胡萝卜
50克
洋葱叶
适量
蒜片
适量
杂蔬辣炒鸡柳的做法步骤
1.
将鸡脯肉切成条,并加入烤鸡肉酱抓匀腌制十分钟以上。
2.
将切成粗条的土豆条、胡萝卜、莴笋条入锅中焯至断生。
3.
洋葱叶切成段、蒜切片。
4.
锅中放少量油,入洋葱叶与蒜片炒香。
5.
放入腌制好的鸡柳炒匀。
6.
当鸡肉变色时,加入蔬菜条同炒。
7.
根据自已的口味加入适量盐调味出锅。
小窍门&温馨提示
1、在焯蔬菜时,应先入土豆条,至半熟时再入胡萝卜,最后放入莴笋条轻焯即可出锅。
2、鸡肉腌入越入越入味。
分类:
冬季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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