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雪菜蚕豆夜开花羹
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
夜开花
260克
蚕豆肉
115克
雪菜
155克
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
雪菜蚕豆夜开花羹的做法步骤
1.
食材:夜开花、蚕豆肉(已淘洗)、雪菜(已清洗切碎)、水淀粉
2.
将夜开花去皮清洗一下。
3.
用擦菜板擦成丝。
4.
烧锅倒油烧热,下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒。
5.
随后,合入已切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。
6.
接着,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7.
然后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味翻匀。
10.
最后,加入水淀粉。
11.
勾芡翻匀。
12.
出锅装入大碗中,加适量的芝麻油,即成。
分类:
羹类
老人
午餐
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