牛奶汤种肉松烤饼的做法步骤
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1.先做汤种:清水100克高筋粉20克
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2.搅拌均匀
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3.微波20秒拿出搅拌
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4.一共60秒钟,每20秒拿出搅拌一次
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5.汤种倒面包机里
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6.加牛奶,油,盐
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7.加面粉和糖
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8.启动面包机和面,温暖处醒面40分钟
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9.揉面
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10.分5份
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11.如图擀开,加沙拉酱
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12.加肉松
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13.包好
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14.表面刷蛋黄液,用刀划开三刀
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15.预热烤箱,上下火180度,25分钟
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16.出炉
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17.成品
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18.成品
小窍门&温馨提示
这款饼有点Q的口感,很特殊,无意当中创造了一种吃法,喜欢的可以试试。里面加其它馅料也可以。个人感觉豆沙馅的好吃。
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