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糖醋西葫芦
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西葫芦这个菜说实话不怎么喜欢,平时就用它做些包子,饺子,或是用来做饼吃,炒菜觉的没啥味道,想想办法怎样才好吃呢?
简单
煎
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1个
面粉
适量
辅料
番茄酱
适量
白糖
适量
盐
适量
白醋
适量
葱花
适量
糖醋西葫芦的做法步骤
1.
西葫芦切成大约4mm的后片
2.
拍上面粉
3.
放在煎锅里煎
4.
煎的两面金黄(有点火大了)
5.
番茄酱,盐,白糖,白醋调成糖醋汁
6.
就煎锅里的底油炒香一点葱花
7.
倒进糖醋汁加适量水炒匀
8.
煎好的西葫芦片回锅入味,关火
9.
不错,比直接炒好吃多了
10.
酸酸甜甜好滋味
小窍门&温馨提示
面粉拍匀了薄薄一层就行,太厚了口感不好,煎的时候火不要太大,糖醋汁按喜欢的口味调好就行
分类:
私房菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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