西米紫薯卷的做法步骤
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1.把西米用料理机搅碎,加些水揉成不粘手就好,
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2.把紫薯削皮,切片,蒸熟,然后加牛奶(牛奶的量自己可以看着倒哦!)
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3.然后把弄好的西米用擀面杖弄出长条的宽度,中间可以放适量的紫薯,然后卷起来
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4.切段,放盘里就可以了,蒸15分钟,中火就好
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5.就像这样切一段一段的,可以根据自己喜欢的长短切
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6.出锅就是这样的,最好不要放太近
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7.味道还不错!你也试试吧!
小窍门&温馨提示
西米用擀面杖铺的时候最好把西米弄薄,要不会影响口感
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