四川豆花

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  1.泡发黄豆
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  2.黄豆里加水
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  3.水和黄豆放料理机
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  4.水加多少为准？能转动料理机就可以了
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  5.里面
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  6.生豆浆倒进锅里，料理里用水冲一下也倒进锅里，生豆浆厚的话添点水，水添多了没关系最后豆花和水会分离，开小火慢慢煮开
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  7.铲翻过来贴着锅不停的刮以免糊锅，我在刮边上
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  8.在刮中间，锅里每个地方都要刮到
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  9.我开了油烟机拍了黄黄的，婆婆缝的布袋
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  10.布袋下面放个蒸馒头的，在下面放个大盆
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  11.直到小火煮开关火
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  12.一个人拿着布袋，一个人倒，手有伤打了马克塞
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  13.在里面了
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  14.看
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  15.豆浆
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  16.把布袋拧紧用勺按压
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  17.六克胆水
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  18.豆浆倒进锅里
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  19.倒进胆水
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  20.搅拌均匀
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  21.这时开小火煮一会关掉
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  22.豆花和水开始分离
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  23.慢慢形成豆花，用铲轻轻按压
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  24.水会变成浅黄色，我放铲子的这一片水比较多，铲子贴着豆花慢慢移动，把水移到没有水的地方
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  25.我移到了边缘，这个时候还得在放一会还不能切，我做到这步去睡觉了，
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  26.开小火加热，做到此步时，你的锅里水要是比较多，拿个干净的碗盛在碗里面，这个水可以喝非常爽口，直到剩下像我这么多的水，用刀贴着锅底先横划
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  27.在竖划
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  28.看清我划的纹路，方块行
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  29.自己做的就是好吃
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  30.共享

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