糖烤栗子的做法步骤
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1.板栗洗净,擦干
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2.剪刀剪一道长口子。或者用锋利的小刀划。(我习惯剪刀没那么累)
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3.将玉米油放入板栗中,晃动烤盘,让每一颗板栗都能均匀粘上油。200度烤25分钟
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4.白糖加少许水化开,用毛刷刷板栗。或者偷懒点,直接倒在烤盘里,晃动,均匀粘满板栗(这个水一定要少)再继续烤5-10分钟。
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5.可以开吃了。
小窍门&温馨提示
烤好的板栗倒在厨房纸上吸一下油。吃起来手没那么脏。蜂蜜烤的吃起来表壳粘手。白糖的不会。冷却后表面是糖晶
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