香辣酱的做法步骤
-
1.小红椒洗净晾干
-
2.将晾干的小红椒切碎装在容器里
-
3.将花生米、黑、白芝麻洗净炒熟并碾碎
-
4.锅中到油烧热放温，把石桥大酱倒入锅搅拌。
-
5.再次加热油，将切好的小红椒倒入锅中搅拌
-
6.依次放入炒好的花生米、黑、白芝麻搅拌
-
7.小火熬制一小时
-
8.美味的香辣酱
-
9.放凉的香辣酱装入容器。
小窍门&温馨提示
1，小红椒切的时候切小一点，再剁，这样会好看点。
2，芝麻炒好后要碾碎，香味才能出来。
3，熬制的时候一定要小火熬，要不停的搅动，不然会粘锅。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
