原汁原味-桂圆果酱

ZHAI翟发布

原汁原味-桂圆果酱

花费了一下午的时间，给桂圆去皮，然后再给桂圆去核，手都剥的疼了~😜还好结果喜人！好开心！！😍

食材明细

主料

新鲜桂圆500克
砂糖100克
柠檬1个

辅料

桂圆果酱的做法步骤

1.桂圆剥好，加入盐和糖。
2.一个新鲜柠檬，榨出汁，过滤杂质。
3.倒入桂圆中一半的柠檬汁。
4.搅拌，小火加热，慢慢熬煮10分钟。
5.玉米淀粉加水混成汁。
6.加入沸腾的桂圆中，熬制浓稠，汤汁透明，关火后加入另一半柠檬汁。
7.趁热放入容器中，室温晾凉。

分类：甜品泡酱腌菜儿童快餐

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