姜丁三文鱼饭

• 1.准备以下食材
• 2.将米倒入锅中，加入水没过米约1cm，加盖用中高火煮，约20分钟左右
• 3.将三文鱼切成等大的粒状，因个人口味而定
• 4.将红萝卜切粒，青椒切小块
• 5.将三文鱼用料酒、盐胡椒粉和姜粒腌制15分钟
• 6.待米饭煮好时，闻到米香时加入腌制好的三文鱼，盖上继续煮6-7分钟
• 7.另起平底锅，高火热油放入红萝卜、青椒翻炒1-2分钟
• 8.取出洒在三文鱼饭上

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