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香蕉蛋糕
Depelec德普
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香蕉入原料,成品湿润柔软带着浓郁的香蕉味道,很棒
配方:
香蕉450克、炼乳70克、色拉油80克、白糖45克、鸡蛋2个、低筋粉200克、泡打粉10克
初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
香蕉
450g
香蕉蛋糕的做法步骤
1.
原料合影
2.
香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊
3.
鸡蛋和白糖搅拌均匀,到发泡状态。
4.
加入炼乳搅拌均匀
5.
加入色拉油拌匀
6.
再放入香蕉糊搅拌均匀
7.
低筋粉和泡打粉过筛,倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可。
8.
把面糊倒入模具中,八分满。表面挤少许的黄油;
9.
模具放入烤箱。这里用的是德普嵌入式烤箱,选择的是焙烤模式,温度180,时间45分钟。欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房。新浪微博:德普烘焙实验室
10.
好吃
小窍门&温馨提示
1、倒入面粉后不要过度搅拌,以免起筋影响口感
2、选择熟透的香蕉会让蛋糕更加的香浓味美;
分类:
烘焙
面包
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