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美容养颜—夏日来碗红枣莲子银耳羹 晶莹剔透—吃出你的美
小甜咪
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炎热的夏天,经常会在回家路上的小店买上一碗银耳羹,褪去一天的疲劳。冷藏后的口感更粘稠燥热的心也因此被降服。
简单
煲
甜味
数小时
食材明细
主料
银耳
适量
莲子
适量
红枣
适量
枸杞
适量
辅料
冰糖
适量
红枣莲子银耳羹 的做法步骤
1.
银耳提前半小时泡发去除底部黄色部位,其余的洗干净备用。(我泡银耳的时候把莲子一起丢下去了)
2.
银耳莲子加一锅水一起煮,一起煮莲子容易煮烂(我后面就是煮烂了)建议银耳煮四十分钟后再下莲子
3.
喜欢吃整粒的红枣我等到汤变粘稠的时候才下的
4.
十分钟后下枸杞和冰糖
5.
下冰糖之后小火熬15到30分钟
6.
银耳熬出胶就能出锅啦!(汤粘稠状)
分类:
羹类
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