紫薯面包的做法步骤
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1.原料咯
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2.将紫薯放入烤箱风扇烤200度烤制40min
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3.将紫薯去皮制成紫薯泥,置凉备用;
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4.将除黄油之外的所有原料倒入搅拌缸,混合至表面光滑;
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5.加入黄油,混合均匀;
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6.取出面团,基本醒发40min;
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7.把醒好的面团平均分成8份,揉圆,松弛15min;同时也做好豆沙馅
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8.包入适量的豆沙馅,收尾朝下,码入烤盘;
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9.放入烤箱,底下放水,醒发一小时;取出晾干水分,表皮刷蛋液,白芝麻装饰;
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10.烤箱快热档180度,烤制16min即可
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11.可以配煎蛋吃哦
小窍门&温馨提示
其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
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