龙虾菜泡饭

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  1.龙虾二吃，做菜泡粥主要用它的头和大脚
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  2.准备材料，蒜头压成蒜蓉、姜片切碎，龙虾的头和脚用刀背敲碎，小青菜洗干净切小段
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  3.锅倒油烧热先放姜蒜末爆香
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  4.下龙虾大火爆炒烹入料酒
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  5.把1大碗高汤倒入锅里
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  6.煮开后用小火焖5分钟左右
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  7.把熟米饭倒在锅里捣匀
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  8.煮至自己喜欢的程度
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  9.加入青菜碎稍煮一会
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  10.放盐和白胡椒粉调一下味
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  11.最后撒点香菜碎或葱花出锅

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