椰蓉千层糕

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  1.椰蓉馅原料：椰蓉40克、植物油30克、鸡蛋一个、白糖30克.
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  2.将椰蓉馅所有原料倒入容器中，混合均匀搅拌
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  3.面团原料：面粉250克、酵母3克、温水130克和成面团，放温暖处发酵
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  4.面团发酵至2倍大，将面团擀成长方形，面片分成8份
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  5.一块放在最下面抹椰蓉，依次放上面片一层层摞起
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  6.全部放好后，最后一片放少许枸杞做装饰，放上有油纸的蒸笼里，再次醒发30分钟，
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  7.然后用中火蒸30分钟，关火3分钟后开盖

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