凉拌黄瓜

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  1.食材：黄瓜、蒜头、小米红辣椒
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  2.黄瓜用盐水浸泡片刻、洗净，间隔削去部分皮，蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒
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  3.第一刀不切断，第二刀切断（当然你可以按照自己的方式拍扁或切粒）
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  4.用碗盛起酱油、陈醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒、搅拌均匀
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  5.淋在黄瓜上面即可

小窍门&温馨提示