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菠菜拌金针菇
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家常菜---菠菜拌金针菇
初级
拌
清淡
廿分钟
食材明细
主料
菠菜
200克
金针菇
1包
胡萝卜
1段
辅料
醋
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
菠菜拌金针菇的做法步骤
1.
菠菜摘洗干净,切段。
2.
入锅焯水。
3.
金针菇剪掉根部,洗净。
4.
焯水。
5.
胡萝卜去皮洗净切丝。
6.
菠菜,金针菇,胡萝卜放入干净盆中。
7.
加入味极鲜酱油。
8.
加入蚝油
9.
加入醋拌匀即可。
小窍门&温馨提示
加入蚝油后的咸度基本上够了,可以根据自己口味加入辣椒油等调味料。
分类:
凉菜
家常菜
老人
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