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金针菇番茄汤
魅惑儿
发布
普通
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
番茄
适量
鸡蛋
适量
辅料
食用油
适量
精盐
适量
葱花
适量
姜末
适量
花椒粒
适量
香油
适量
金针菇番茄汤的做法步骤
1.
炒锅里加入清水,水开倒入清洗干净的金针菇。
2.
略烫捞出,放入冷水盆中。
3.
番茄切成块,葱切花姜切丝。
4.
炒锅里加入食油,撒几粒花椒粒炸出香味,倒入番茄块。
5.
略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。
6.
加入清水。
7.
鸡蛋打散成为鸡蛋液。
8.
水开后撒入鸡蛋液,略搅拌加入精盐,淋入香油。
9.
即可关火盛碗食用。
分类:
汤类
儿童
午餐
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