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三鲜鸡丸羹
清荷荷
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为孩子做的美味三鲜鸡丸羹,鸡丸滑嫩味道鲜美.是小朋友喜欢的-道营养羹.
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡肉馅
适量
鹌鹑蛋
适量
干贝
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
菠菜
适量
辅料
水淀粉
适量
油
适量
盐
适量
三鲜鸡丸羹的做法步骤
1.
胡萝卜洗净削皮切片,用模具压成小花片.
2.
鸡肉馅,(已拌好)干贝,香菇泡好洗净,芹菜切小丁,鹌鹑蛋(已煮好),菠菜叶切粗丝.
3.
热锅冷油,加水放入干贝,香菇煮开.
4.
再放胡萝卜,鹌鹑蛋,芹菜丁.
5.
用小勺挖入鸡肉馅,加少许盐,倒入水淀粉搅拌均匀.
6.
出锅装碗即好.
分类:
羹类
粤菜
儿童
老人
秋季食谱
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晚餐
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