核桃酥

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  1.核桃剥皮用烤箱烤熟
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  2.用保鲜膜包起来擀压碎
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  3.鸡蛋打在干净的容器里加细砂糖搅拌和
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  4.搅拌均匀后倒入玉米油
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  5.轻轻搅拌使糖和油完全融合在一起
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  6.泡打粉、面粉、玉米淀粉混合后筛入蛋油液里
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  7.搅拌成絮状
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  8.加入核桃碎
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  9.和成面团饧5分钟
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  10.团成大小适中的小圆球再粘上黑芝麻
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  11.在烤盘里用手掌压扁
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  12.提前预热烤箱180度，上下火烤20分钟。（总共烤了2盘）

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