美式炸鸡

1.先把一小勺盐和一小勺胡椒粉撒在鸡肉上

2.把鸡肉放一个保鲜袋里或者相对浅的盘子里

3.把酸奶倒进去，封上

4.然后放冰箱放两个小时，让肉吸取一下酸奶

5.在一个小碗里拌面粉、泡打粉和半小勺盐（泡打粉是用来让鸡肉外面的皮变得有一点质感，如果不想放的话可以不放）

6.把粉倒到一个盘子里，鸡肉沾粉

7.炸熟