菜谱
搜索
巧克力干果布朗尼
爱吃de胖子
发布
布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间,有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。
中级
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
黄油
60g
黑巧克力
70g
可可粉
10g
糖粉
50g
面粉
60g
鸡蛋
1个
辅料
大杏仁
20g
腰果
20g
巧克力干果布朗尼的做法步骤
1.
巧克力和黄油放入容器中。
2.
隔水搅拌至全部融化成液体。
3.
加入糖粉拌匀。
4.
离水后稍凉,加入蛋液拌匀。
5.
将面粉和可可粉混合过筛后拌匀。
6.
加入切碎的干果。
7.
拌匀。
8.
将拌好的蛋糕液倒入模具中约8成满。
9.
烤箱180度预热,
10.
将模具放入烤箱中层烤25分钟即可。
11.
成品图
小窍门&温馨提示
温度不能太高,以免烫熟蛋液。
冷藏以后吃的口感更好。
分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
朋友聚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共11步)
你可能还喜欢
空气炸锅版烤羊排
抹茶戚风蛋糕
老式面包
微波香辣红酒鸡腿
椰蓉吐司
香蕉派
红曲枸杞花环包
阿米什吐司
咖喱牛肉披萨
轻芝士蛋糕
酱料烤鱼
椰丝脆饼
紫薯奶酪球
菠萝格蛋糕卷
火辣烤鸡翅
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蛋黄溶豆
巧克力饼干
磨牙棒
草莓奶油蛋糕
榴莲千层
抹茶蛋糕
草莓蛋糕卷
盒子蛋糕
蓝莓蛋挞
火腿肠面包
酸奶溶豆
紫薯酥
面包布丁
闪电泡芙
葡式蛋挞
千层酥
美食天下首页
map