鲍汁素菜

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  1.准备材料
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  2.土豆去皮切细丝
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  3.土豆丝放入清水里浸泡一会，水里放一点盐；
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  4.胡萝卜切细丝；
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  5.青椒切圈；
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  6.锅中放水、少许的盐，水开后放入土豆丝焯水，变透明状捞出；
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  7.胡萝卜焯水，断生后捞出；
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  8.青椒圈放入锅里焯水捞出；
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  9.捞出的菜丝放入大碗里；
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  10.取鲍鱼汁二大勺；
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  11.放一勺白糖；
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  12.放生抽、清水搅拌均匀；
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  13.料汁倒入菜里，拌匀即可食用。

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