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炸薯条
尖角小荷
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土豆条可以直接炸,也可以在冰箱冷冻后再炸,口感更脆。
简单
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
盐
3克
蕃茄沙司
2勺
土豆
2个
辅料
水
少许
炸薯条的做法步骤
1.
土豆削皮
2.
切成1厘米左右的片
3.
再改刀切0.5厘米的条
4.
放入凉水中泡5分钟去除淀粉
5.
沥干水放餐布上吸走多余的水份
6.
油烧至7成热倒入土豆条炸
7.
捞出
8.
待油温升至9成热复炸一下捞出撒上少许盐醮蕃茄沙司吃
分类:
小吃
儿童
下午茶
西餐
夏季食谱
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