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快手菜:红豆龙骨面
青春meier宝贝
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上班一族中午回家吃饭,时间有限,如何在最短时间吃到富有营养的午餐,是一个关键问题,这款午餐,营养,健康,美味,还算是一道补肾的药膳哦,做法却特别简单,10分钟就能解决战斗哦!
简单
煮
酸咸
十分钟
食材明细
主料
龙骨
300克
龙须面条
100克
辅料
红腰豆
150克
姜
适量
小葱
适量
配料
生抽
适量
黄酒
适量
麻油
适量
红豆龙骨面的做法步骤
1.
准备材料,生姜要多一点,红腰豆不是普通的红豆哦!
2.
炒锅内加水,然后放入龙骨过水,去掉血末。
3.
放入洗干净的红腰豆。
4.
放入生姜,量要多一点,再加入黄酒一大汤匙,不要放盐,盖上盖子焖煮,约四个小时哦!
5.
中午回到家中,汤已经香气扑鼻了哦~
6.
熟食板切一点芹菜末。
7.
炒锅内煮水。
8.
水开后下面。
9.
还可以撒上几片海苔哦!
小窍门&温馨提示
红腰豆炖汤是我跟客家人学的,这个也是在梅州旅游时买的,现在网上和超市也有卖的哦!这款汤在没有加入生抽的时候,汤的颜色是粉色的,很是诱人哦!
分类:
面条
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