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嫩豆腐羹
小堂堂妈妈
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嫩豆腐很软,做羹最鲜美了,配料也可以随意加,是一道百搭菜哦
简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
一盒
辅料
西兰花
适量
蒜苗
适量
木耳
适量
枸杞
适量
紫菜
适量
配料
胡椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
油
适量
嫩豆腐羹的做法步骤
1.
准备材料,西兰花切小朵,木耳切丝,蒜苗切段,葱花切末
2.
炒锅放油爆香葱花
3.
加入西兰花木耳翻炒几下
4.
加一大碗水
5.
等水开后放入嫩豆腐,再次煮开
6.
此时放蒜苗
7.
放点紫菜,几粒枸杞
8.
加点盐,鸡精,胡椒粉,再加点水淀粉,等汤汁浓稠时即可出锅了
9.
盛盘上桌
10.
有热气照的不漂亮呢,见谅哈,不过味道很不错的
小窍门&温馨提示
可以做早餐哦,热乎乎的
分类:
羹类
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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