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秀珍菇鸡蛋羹
花鱼儿
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简单
蒸
清淡
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
秀珍菇
50克
辅料
温水
1碗
配料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
秀珍菇鸡蛋羹的做法步骤
1.
材料:鸡蛋、秀珍菇(已清洗)、温水
2.
将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。
3.
打成蛋液。
4.
随后,加适量的盐。
5.
倒入温水搅匀。
6.
接着,用油格过滤。
7.
合入秀珍菇。
8.
盖上保鲜膜。
9.
然后,放入蒸锅里。
10.
盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火。
11.
开盖,取出。
12.
最后,浇上适量的生抽。
13.
浇上适量的芝麻油。
14.
就可以美美地享用喽。
分类:
羹类
家常菜
常见菜式
汤羹
产妇
早餐
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