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韭菜芽鸡蛋羹
花鱼儿
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简单
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
韭菜芽
35克
辅料
温水
一碗
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
韭菜芽鸡蛋羹的做法步骤
1.
材料:鸡蛋、韭菜芽(已清洗切碎)、温水
2.
将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。
3.
打成蛋液。
4.
随后,加适量的盐。
5.
加适量的鸡精。
6.
倒入温水搅匀。
7.
接着,用油格过滤。
8.
合入切碎的韭菜芽。
9.
盖上保鲜膜。
10.
然后,放入蒸锅里。
11.
盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火。
12.
开盖、取出。
13.
最后,浇上适量的生抽。
14.
浇上适量的芝麻油。
15.
就可以美美地享用喽。
分类:
羹类
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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