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皮蛋瘦肉粥
花鱼儿
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简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
大米
120克
瘦肉
90克
皮蛋
195克
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
材料:大米(已淘洗)、瘦肉(已切)、皮蛋(已剥壳切开)、葱花。
2.
将大米下入沸水中煮开。
3.
随后,盖上高压锅盖,用中小火煮上15分钟,关火。
4.
焖至没气后开盖。
5.
接着,合入切好的瘦肉,加适量的料酒。
6.
搅动一下,煮开。
7.
然后,合入切好的皮蛋搅动一下,煮开。
8.
最后,加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味搅匀,搁入葱花,即可。
11.
盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。
分类:
粥
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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