凉拌皮蛋

• 1.准备好两个皮蛋
• 2.剥好皮。
• 3.每个切成四等分，放入盘中。
• 4.调入酱油、凉拌醋、香油后，将姜切成小丁，葱叶撕成丝，散入盘中，即可。

小窍门&温馨提示