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玉米芝情——玉米渣芝士球
紫韵千千
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榨完鲜玉米汁的玉米渣倒掉有点可惜了,添加点材料又成一道美味的小零食。
简单
炸
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
玉米渣
适量
糯米粉
适量
细砂糖
适量
辅料
芝士片
适量
玉米渣芝士球的做法步骤
1.
准备所需材料。
2.
将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。
3.
揉成面团。(揉至手光、盘光、粉光即可)
4.
芝士片切成小丁。
5.
取一小块面团压扁,包入芝士丁。
6.
包起搓成小圆球。
7.
依次做好所有面团。
8.
把油倒入锅内烧热,放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。
9.
成品
小窍门&温馨提示
玉米渣和糯米粉都没有称,要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉,把面团和成不粘手即可。
细砂糖的份量随自己口味添加
分类:
小吃
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台湾美食
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