零食还是主食？-----锅巴孜然土豆

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  1.土豆洗净后上锅蒸，不用削皮。
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  2.水开后蒸20分钟，蒸好的土豆泡在凉水里，把皮剥掉。
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  3.皮很快就剥好了。
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  4.平底锅里加油，把土豆放进去。
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  5.火开小一点，用铲子把土豆切成小块。
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  6.全部弄好啦。
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  7.慢慢煎至土豆变成金黄色。
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  8.把煎好的土豆放在碗里，放入调味，拌匀就可以吃啦。

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