酸菜苦笋汤

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酸菜苦笋汤

天气炎热,不想吃油腻的东西,就煮一个酸菜苦笋汤吧.苦笋清热,汤味又酸又苦,好好吃,真是开胃啊......啊?这什么逻辑,又酸又苦能好吃吗?对滴,没错,对于喜欢吃竹子的人们,苦笋真是好东西哦...

食材明细

主料

苦笋适量

辅料

配料

酸菜苦笋汤的做法步骤

1.苦笋和酸菜.
2.苦笋剥去外壳,切除老根,切片.
3.酸菜切片,大蒜一个,提味.
4.锅里倒一点点油,油热,把大蒜和酸菜放进去,小火翻炒,把酸菜的酸味炒出来.
5.然后倒进汤锅里,加水,加一点胡椒粉,熬开.
6.把苦笋倒进去,煮一会儿就好了.
7.起锅放盐和葱花.怎么样?超级简单的.

分类：汤类家常菜汤羹老人秋季食谱午餐晚餐

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